Проекты

Обоснование

Россия – страна с креативной нацией, об этом свидетельствует история и современность. Современным обществом незаслуженно забыты многие удмуртские национальные традиции и кулинарные рецепты наших предков. Творческий проект «Шуэн шЛАЧ» соответствует тематическому направлению так как, он продвигает культуру и национальные ценности северных удмуртов через проведение межрайонного гастрономического фестиваля «Шуэн шлач». Тематическое направление проекта сопровождается дальнейшим развитием творческих коллективов в ходе мероприятий входящих в проект, расширятся рамки развития декоративно-прикладного искусства и народных промыслов. Появятся новые формы работы, а именно мастер классы по изготовлению народных, традиционных старинных блюд и напитков. Через комплекс творческих мероприятий будет создана возможность по сохранению и возрождению гастрономического этноса.

Цель

1. • Сохранение, возрождение и популяризация традиций северных удмуртов через гастрономический фестиваль «Шуэн шЛАЧ» (Пирог из калины)

Задачи

1. Создание условий для сохранения, популяризации и развития национальных кулинарных традиций северных удмуртов
2. Способствовать возрождению лучших традиций ярмарочной торговли
3. Выявление и поддержка творческих коллективов, народных мастеров-умельцев
4. Создание условий для развития творческих способностей населения:

Актуальность и общественная значимость

• Современным обществом незаслуженно забыты многие удмуртские национальные традиции и кулинарные рецепты наших предков. Для нашей молодёжи участие в проекте – это возможность максимального раскрытия своего творческого потенциала и приобретение практических навыков, необходимых в дальнейшей самостоятельной жизни. Это деятельность, которая позволяет проявить свои силы и знания, показать публично достигнутый результат. Фестиваль организовывается в рамках пропаганды национальной кухни, полезного и здорового питания, а также развития традиционной народной культуры, промыслов и ремёсел в Игринском районе и в Удмуртской Республике. Организация и проведение данного мероприятия - уникальная возможность презентовать на территории муниципального образования «Сундурское» Игринского района разнообразие кулинарных блюд, напитков из уникальной по своим свойствам ягод калины. Сегодня в Игринском районе осуществляют свою деятельность производители национальной кулинарной продукции, которые поставляют свои полуфабрикаты не только на рынок района, Удмуртии, но и в соседние регионы. Все мероприятия в рамках проекта «Шуэн шЛАЧ» будут проводиться при участии народного ансамбля удмуртской песни «Зардон», который ведёт свою деятельность уже на протяжении 45 лет.

География проекта

Удмуртская Республика, Игринский район

Целевые группы

1. Участники любительских творческих коллективов учреждений культуры Игринского района и Республики
2. Мастера- умельцы Игринского района и Республики
3. Учащиеся дошкольных и общеобразовательных школ Игринского района
4. Учащиеся дополнительного образования Игринского района